La Dolce Vita

Hochwertige Zutaten aus fairem Handel, traditionelle Rezepturen und sorgfältige Handarbeit, das sind die Geheimnisse der unwiderstehlichen Schokoladentrüffel „Tartufi“ aus der Confetteria unseres Partners, der Sozialkooperative Libero Mondo. 

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In der Weihnachtsbäckerei

Zimt, Ingwer, Kardamom und so weiter – wenn besondere Plätzchen oder Früchtekuchen gebacken werden sollen, hat man manchmal nicht die nötigen Gewürze im Haus. Der Weltladen bietet eine große Auswahl an Gewürzen und Kräutern zum Backen und Kochen. 

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Von der Bohne bis zur Tafel

Seit zwei Jahren gibt es eine Initiative, die neben der Landwirtschaft qualifizierte Arbeitsplätze uns so Beschäftigungsperspektiven in Afrika schafft. FARIAFRIC hat eine Schokoladenproduktion in Ghana aufgebaut.

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Rooibos ist gut für alle

Die Gegend der Farm Blomfontein liegt in einem Sandsteingebirge, das von vielen kleinen Schluchten durchzogen ist. Etwa 5% sind als Ackerland geeignet. Auf dem übrigen Gelände ist ein Naturschutzgebiet eingerichtet worden, in dem wilder Rooibos gesammelt werden darf.

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So schmeckt das Leben – Zucker

Wofür nutzen Sie Zucker, im Tee oder in Gebäck? Zucker ist uns selbstverständlich. Er kommt aus dem Rohr, den Rüben oder gar von Palmen. Der Handel wird in der EU geregelt und ist für Landwirte hier wie auch in fernen Ländern manchmal die wichtigste Einnahmequelle.

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