Die weite Welt der Aromen
Gerade zu dieser Zeit, wenn es früh dunkel wird, machen wir es uns zu Hause gemütlich. Das Strickzeug, ein Buch, ein Gesellschaftsspiel wird hervorgeholt und es kehrt Ruhe ein. Da macht sich die Aromalampe gut auf dem Couchtisch.
Segelkaffee aus Nicaragua
Anders konsumieren, anders transportieren…
Von der Bohne bis zur Tafel
Seit zwei Jahren gibt es eine Initiative, die neben der Landwirtschaft qualifizierte Arbeitsplätze uns so Beschäftigungsperspektiven in Afrika schafft. FARIAFRIC hat eine Schokoladenproduktion in Ghana aufgebaut.
Rooibos ist gut für alle
Die Gegend der Farm Blomfontein liegt in einem Sandsteingebirge, das von vielen kleinen Schluchten durchzogen ist. Etwa 5% sind als Ackerland geeignet. Auf dem übrigen Gelände ist ein Naturschutzgebiet eingerichtet worden, in dem wilder Rooibos gesammelt werden darf.