Zimt, Ingwer, Kardamom und so weiter – wenn besondere Plätzchen oder Früchtekuchen gebacken werden sollen, hat man manchmal nicht die nötigen Gewürze im Haus. Der Weltladen bietet eine große Auswahl an Gewürzen und Kräutern zum Backen und Kochen.
Unsere Gewürze stammen von ausgewählten Bio-Kleinbauerngenossenschaften aus Asien, Lateinamerika und Afrika. Unter südlicher Sonne gedeihen in den sorgfältig gehegten Gewürzgärten aromatische Spezereien für eine abwechslungsreiche und gesunde Küche.
Bei uns kommen nur Gewürze in die Tüte, die mit ihrer Qualität und Aromaintensität hohen Ansprüchen gerecht werden. Die Zutaten des Gewürz-Sortiments stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und werden schonend verarbeitet.
Um ein komplettes Sortiment mit erstklassigen Qualitäten anbieten zu können, vertrauen wir seit Jahren den Schweizer Gewürzexperten Silvia und Peter Lendi von ERBORISTI Lendi. Die ehemaligen Entwicklungshelfer beraten weltweit ein umfangreiches Netz von Kleinbauern in Fragen des Bio-Anbaus und der Qualitätssicherung.
Viele unserer Produzenten bauen Gewürze an, um sich einen Nebenerwerb zu sichern. Integriert, zwischen den eigentlichen Nutzpflanzen oder auf Randstreifen stehen sie. Vom Erlös können sich die Bauern etwas kaufen, das sonst Luxus wäre. Nicht nur zur Weihnachtszeit