Wofür nutzen Sie Zucker, im Tee oder in Gebäck? Zucker ist uns selbstverständlich. Er kommt aus dem Rohr, den Rüben oder gar von Palmen. Der Handel wird in der EU geregelt und ist für Landwirte hier wie auch in fernen Ländern manchmal die wichtigste Einnahmequelle.
Der Weltladen Buxtehude hatte Dr. Karsten Schulz aus Hannover eingeladen, über Zucker zu sprechen. Schulz ist Initiator der Aktion Marmelade für alle, die sich für einen bewussteren Umgang mit Lebensmitteln einsetzt und z.B. auch in Buxtehude schon Nachahmer gefunden hat.
Die ev.-luth. St.-Paulus-Kirchengemeinde bettet den Vortrag am 23.06.2015 ein in die Reihe So schmeckt das Leben. An diesem Abend wurde im Paulz erläutert, wofür Zucker manchmal genutzt wird und warum er in Marmelade ein unverzichtbarer Bestandteil ist.